Leivoin esikoiselle keksejä, jotta hänelläkin olisi jotain naposteltavaa kun ollaan kylässä tai tulee vieraita. Ohjeen löysin Pirkanmaan Allergia- ja Astmayhdistyksen ruokaohjesivuilta. Siellä on paljon hyviä ohjeita allergikoille, kannattaa käydä katsomassa!

Ohje:

50 g margariinia
½ dl sokeria
1/4 dl kaurakermaa
½ dl perunajauhoja
1 dl riisijauhoja
1/4 tl leivinjauhetta

Vaahdota rasva ja sokeri kevyesti. Lisää kerma ja keskenään sekoitetut jauhot. Lusikoi leivinpaperin päälle pieniä kekoja. Paista 200 asteessa noin 10 min.